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昨日の刺身

Sashimi2.jpg

 いつも店主にお任せで刺身の盛り合わせを頼んでいます。こちらの懐具合も知っているのでそれ相応に。
 昨日はカツオをメインに、アジ、イカ、マグロの盛り合わせです。手前のレモンのあたりにもマグロがあったのですが、食べてしまいました(^_^;)
 カツオはまだ早いようでかなり高いそうですが、脂が乗り切る前なのでおいしいです。脂が乗ってきたらたたきがいいです。

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