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ちばき屋 仙台店 支那そば

Chibakiya
 本店は葛西のようです。
 食したのは支那そば600円。
 スープは薄味だがコクがちゃんと出ている。上品というよりは懐かしいという感じでした。
 麺は縮れ細麺だが、ちょっと細すぎる感じがするなあ。最後のほうは麺が伸びた感じがあったし。
 チャーシューは味がしみていて激ウマ!!
 量はやや少なめ。ご馳走的なラーメンというよりは、ライスやチャーハンなどと一緒に食べるためのラーメンという感じがする。


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