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日和田製麺所

Hiwasdaseimen

郡山の有名ラーメン店の日和田製麺所です。移転して初めて行ってみました。うわさによれば結構味が落ちたとのことで、それを確認するためです。久々に食べてみたかったし。

特製中華そば650円普通盛りを注文しましたが、ここはお新香、味付けご飯が無料なのでうれしいですし、大盛りでも同じ値段です。ただし普通盛りでも結構量は多めです。

スープを飲んでみると相変わらず日和田製麺所独特の味なのですが、やや薄くなったのと結構しょっぱくなりました。麺は前のもちもちした感じが、少し柔らかくなったかも。

スープは気になりますね。薄くして味を補うために化学調味料(と塩?)を強めにした感じがする。とはいえ平均以上のレベルなのでまた食べてみたいです。

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